Source: Burcon NutraScience
22. Januar 2008. Burcon NutraScience Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX-V: BU) gibt heute bekannt, dass dem Unternehmen ein US-Patent für das Produktionsverfahren von Flachsproteinisolaten verliehen wurde. Das US-Patent – mit dem Titel „Verfahren zur Aufbereitung von Flachsproteinisolat“ (US-Patent Nr. 7.309.773) deckt ein verbessertes Verfahren zur Produktion von Flachsproteinisolaten ab und schließt einen ersten Arbeitsschritt zur Entfernung der Schleimstoffe von den Leinsamen vor der Leinöl- und Proteinextraktion ein. Diese Neuerungen, die durch dieses Patent geschützt werden, führen zu
einer höheren Proteinausbeute und zu einem verbesserten Produkt.
