peazazz™

Peazazz™ ist in Lösungen mit niedrigem pH-Wert zu 100 Prozent löslich, transparent und hitzebeständig. Peazazz™ ist geschmacklich rein und kann in säurehaltigen Getränken wie auch in einer Vielzahl weiterer gesunder und gut schmeckender Produktanwendungen eingesetzt werden. Sein hoher Nährwert und die funktionellen Eigenschaften machen Peazazz™ zu einem attraktiven Produkt für Unternehmen, die auf der Suche nach einer alternativen Nahrungszutat aus pflanzlichem Protein sind.

Erbsen sind ein anerkanntes pflanzliches Nahrungsmittel, das für seinen Nährwert und gesundheitlichen Nutzen geschätzt wird. Es ist uns gelungen, aus der Erbse Proteine mit Zusatznutzen zu extrahieren, die essentielle Aminosäuren enthalten. Das weiße Pulver kann problemlos einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken beigefügt werden, zum Beispiel sauren Fruchtsäften oder Fruchtsaftmischgetränken, Sportdrinks, Getränkepulvern, angereichertem Mineralwasser, Riegeln, Backwaren, vegetarischen und veganen Lebensmitteln.

Unser Peazazz™ Erbsenprotein-Isolat ist nicht-allergen und stammt von nicht gentechnisch veränderten Pflanzen.

Peazazz™ ist zu 100 Prozent löslich.
Peazazz™ produziert transparente Lösungen.
Peazazz™ ist hitzebeständig.
Peazazz™ hat einen leicht süßen und reinen Geschmack ohne Nebengeschmack.
Peazazz™ ist ein weißes Pulver und in Lösungen nahezu farblos.