geschichte

Burcon NutraScience Corporation wurde im November 1998 als Wagniskapital-Mantelgesellschaft (Venture Capital Pool Corporation) gegründet, dessen Haupt-Geschäftszweck die Identifizierung und Prüfung von Vermögensgegenständen (Assets), Liegenschaften (Properties) oder von Unternehmen für eine Akquisition war. Am 8. Oktober 1999 erwarb Burcon die Firma BMW Canola Inc. aus Winnipeg in der kanadischen Provinz Manitoba (inzwischen umbenannt zu Burcon-MB).

Seit 1999 haben wir die weltweit ersten kommerziellen Raps-Protein-Isolate Puratein® und Supertein™ mit einzigartigen Eigenschaften hinsichtlich Funktion und Nährwert entwickelt. Im November 2008 haben wir erfolgreich das Soja-Protein-Isolat CLARISOY® entwickelt – ein revolutionäres Soja-Protein-Isolat, das in sauren Lösungen vollständig löslich und transparent ist.

Die Entwicklungsanstrengungen von Burcon konzentrieren sich auf die Kommerzialisierung seiner patentierten Protein-Extraktions- und -Aufreinigungs-Technologie. Burcon verwendet seine Technologien, um die Raps-Protein-Isolate Puratein® und Supertein™ und das Soja-Protein-Isolat CLARISOY® herzustellen. Unsere Technologien erstrecken sich nicht nur auf die Herstellung von Protein-Isolaten sondern auch auf die einzigartigen Verwendungsmöglichkeiten in vielen verschiedenen Lebensmitteln.